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Herzhafte kleine Brötchen

PERFEKT ALS SNACK

Zutaten:

  • 250 g Magerquark

  • 120 g Milch

  • 100 g Öl

  • 1 EL Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 300 g Mehl

  • 1 P. Backpulver

  • 100 g Röstzwiebeln

  • 100 g Schinkenwürfel

  • 100 g geriebener Käse


Zubereitung:

Magerquark, Milch, Öl, Zucker, Salz, Mehl und Backpulver zu einem Quark-Ölteig verarbeiten. Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und Käse unterkneten. Kleine Brötchen formen und bei 180° Umluft ca. 20 Minuten backen.